Державний навчальний заклад «Охтирський центр професійно-технічної освіти» є професійно-технічним навчальним закладом третього атестаційного рівня, що здійснює підготовку конкурентоспроможних робітників з технологічно складних професій та спеціальностей.
Історія Охтирського центру ПТО веде свій відлік з 2 серпня 1954 року. За час існування навчальним закладом підготовлено біля 21688 кваліфікованих робітників. Навчальний заклад готує робітників за такими професіями:
Штукатур. Маляр. Лицювальник-плиточник
Слюсар з ремонту сільськогосподарських машин та устаткування. Тракторист-машиніст сільськогосподарського (лісогосподарського), виробництва (категорії А1, А2). Водій автотранспортних засобів (категорії «С»)
Кухар
Кравець. Закрійник
Офіціант. Бармен
Слюсар з ремонту автомобілів. Водій автотранспортних засобів (категорія «С»)
Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування
Кухар. Кондитер
Муляр. Пічник. Лицювальник-плиточник
Газозварник. Електрозварник ручного зварювання
Продавець продовольчих товарів
Перукар. Перукар-модельєр. Візажист
З професій «Бармен», «Кухар», «Слюсар з ремонту автомобілів», «Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування» в закладі надаються освітні послуги за навчальними програмами ІІІ ступеню ПТО, що надає можливість випускникам отримати підвищений розряд: «Бармен» - 5 розряд », «Кухар – 5 розряд», «Електромонтер з ремонту та обслуговування електроустаткування – 4 розряд», «Слюсар з ремонту автомобілів – 5 розряд». Важливим питанням в діяльності центру є надання послуг загальноосвітньої підготовки для учнів.
З метою удосконалення системи підготовки кваліфікованих робітників педагогічний колектив Центру працює над упровадженням інноваційних технологій навчання, оновленням та зміцненням матеріально-технічної бази, з питань розвитку творчої співпраці з органами місцевого самоврядування та підприємствами-замовниками кадрів.
У навчальному закладі відповідно до сучасних вимог обладнано 23 кабінети, 12 майстерень виробничого навчання, 6 лабораторій. На уроках теоретичного та виробничого навчання використовуються мультимедійні презентації, електронні навчальні програми та мережа Internet. Учні Центру є учасниками відбіркового етапу Всеукраїнського конкурсу «Учень року 2016», призерами обласного конкурсу художньої самодіяльності серед учнів державних професійно-технічних навчальних закладів області «Таланти профтехосвіти – 2016», ІІ етапу Міжнародного конкурсу з української мови ім.П.Яцика, конкурсу з української мови ім.Т.Г.Шевченка. Рівень навчальних досягнень учнів дає можливість здобувати подальшу освіту у навчальних закладах IV – V рівнів акредитації. З метою підготовки висококваліфікованих робітників в умовах реального виробництва заклад тісно співпрацює з підприємствами ПрАТ «Сад», ТОВ ВБП «Охтирбуд», ТОВ «Мік».
Провідною ідеєю навчально – виховного процесу закладу є формування творчо розвиненої особистості, створення умов максимально сприятливих для розвитку впровадження нового змісту освіти, інтерактивних технологій навчання та виховання, розвитку потенціалу викладачів, майстрів виробничого навчання.