У рамках предметного тижня з технології приготування борошняних кондитерських виробів 25 лютого 2016 року у відокремленому навчальному підрозділі м.Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» було проведено захід « Казковий світ пряників». Учні групи № 8, ІІІ курсу презентували вироби з різних видів пряничного тіста. В асортименті представлені пряники: імбирні, медові, шоколадні, на сметані, з додаванням різних пряностей. Учні розповіли історію виникнення кондитерських виробів, показали майстер-клас з прикрашання пряників «Айсингом». У кінці свята гостей пригостили чаєм та пряниками. Захід організували та провели майстри виробничого навчання Гребіник Л.Л., Тараненко В.О., викладач Негода Л.М.
|