Майстром виробничого навчання з професії "Кухар.Продавець" Соловей Іриною Валентинівною  у  ДНЗ «Охтирський центр ПТО»   був проведений відкритий урок із теми: «Приготування напівфабрикатів з котлетної маси з риби».

Вдалим методом  було використання мультимедійної презентації при поясненні нового матеріалу. Застосування методів(використання веб-камери)  дозволяє учням різного рівня підготовки почуватися  на уроці більш розкуто.

... Читати далі »