У філії ДНЗ «Охтирський центр ПТО» смт Велика Писарівка відбувся конкурс з професії «Кухар» на тему: « Страви з Української кухні».
Учні групи № 24 змагалися з фахової майстерності. Конкурс складався з двох етапів: І теоретичний тур визначав перевірку теоретичних знань з професії і відбувався у вигляді змагань між двома командами «Пампушечки» та «Галушечки», який складався з 4 турів:
Конкурс 1 «Запитання та відповіді» , де необхідно у швидкому темпі дати відповідь на поставлені запитання.
Конкурс 2 «Звари борщику» – дано завдання з перерахованими інгрідентами, умовою якого необхідно вибрати ті продукти які входять до складу борщу « Українського» та «Полтавського».
Конкурс 3 «Загадки про хлібобулочні вироби»
Конкурс для вболівальників – прислів’я та приказки про їжу
Конкурс 4 «Начинки для вареників» – необхідно за 3 хвилини назвати які начинки використовують для вареників, їх приготування.
Між конкурсами кожна команда співала пісні про страви ( борщ, вареники, сало, хліб).
ІІ тур практичний – учні показали свої уміння у приготуванні вареників з різними начинками: з картоплі , капусти, малини, полуниці, сливами, сиром.
Презентували свої композиції у креативній формі застосовуючи творчість та художній смак.
Переможців конкурсу члени журі визначили за найбільшою кількістю балів:
І місце – Крамська Юлія ;
ІІ місце – Шевякова Вікторія ;
ІІІ місце – Коноз Марія
За підсумками переможців конкурсу учні були нагороджені грамотами та невеличкими призами. Бажаємо учасникам конкурсу стати хорошими кухарями, майстрами своєї справи, оволодіти всіма тонкощами обраної професії, проявляти і розвивати мистецтво кухаря, завжди піднімати настрій своєю творчою роботою .
|