У відокремленому навчальному підрозділі м. Тростянець ДНЗ «Охтирський центр ПТО» проходив тиждень з професії «Кухар», під час якого учні групи № 1, ІІІ курс (майстер виробничого навчання Гребіник Л.Л.) змагалися у конкурсах фахової майстерності.
Конкурс проведено з метою розвитку професійної майстерності, творчої активності учнів, взаємозбагачення новими ідеями, творчим досвідом та інноваційними технологіями в виробничій галузі.
У фаховій майстерності серед кухарів взяли участь учні: Могилевська Марина, Банька Анна, Павлюченко Світлана, Симоненко Марія, Плахотнік Сергій. Учасники змагалися в конкурсах: «Моя професія найкраща», в теоретичному турі, в проведенні майстер-класу «Складна нарізка овочів» в практичних турах «Подорож по зарубіжній кухні», імпровізація салату «Оселедець під шубою».&
...
Читати далі »